• Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Laktató epe diéta reggeli hekkes főzelék görög joghurttal és zellerrel

    Ez a könnyű csirkeragu egy tápláló és gyomorkímélő étel, amely kifejezetten az epediétára optimalizált. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető alapanyagokból készül, így segíti az epehólyag egészségének megőrzését és a kellemetlen tünetek elkerülését. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 kis fej brokkoli – 1 kisebb karalábé – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl natúr csirkehúsleves (sószegény) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint (kis mennyiségben) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd az olívaolajon közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett fehéredésig pároljuk. 2. A sárgarépát, brokkolit és karalábét megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk. 3. Hozzáadjuk a zöldségeket a…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Laktató epe diéta recept párolt lazaccal koktélparadicsommal és kaporral

    Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású étel, amely kifejezetten az epediéta szabályai szerint készült. Célja, hogy alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőkkel támogassa az epehólyag egészségét, miközben ízletes és tápláló fogást kínál. Az egyszerű alapanyagoknak köszönhetően gyorsan elkészíthető, így ideális mindennapi fogyasztásra. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 100 ml zöldségalaplé (sótlan, alacsony nátriumtartalmú) – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét kockákra vágjuk, a cukkinit és a sárgarépát vékony szeletekre vagy apró hasábokra daraboljuk. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk.…

  • Epebarát desszertek,  Epebarát halételek

    Epe diéta recept laktató tőkohalas desszert zellerrel és cukkinivel

    Az alábbi recept egy könnyű, tápláló csirkehúsleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazított. Alacsony zsírtartalmú, kímélő, ugyanakkor ízletes étel, amely segíti az epehólyag megkímélését és az emésztőrendszer nyugtatását. Ideális választás lehet a diéta korai szakaszában vagy a tünetek enyhítésére. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis zellergumó vagy fél szárzeller – 1 közepes burgonya – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét vágd kisebb kockákra, és forró vízben, enyhén sós lében főzd puhára, majd vedd ki és tedd félre.…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Laktató epe diéta recept gőzölt sütőtökkel és zsírszegény sonkával

    Ez a frissítő zöldségleves kiváló választás az epediéta követőinek, mivel könnyen emészthető, alacsony zsírtartalmú, és támogatja az epehólyag egészségét. A leves gazdag zöldségekben és enyhe fűszerezésben, így segít elkerülni az epehólyagra nehezedő terhelést, miközben tápláló és ízletes. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 közepes fehérrépa – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd hámozd meg a sárgarépát és a fehérrépát. 2. Vágd a sárgarépát, cukkinit és fehérrépát kisebb kockákra, a brokkolit pedig rózsáira szedd szét. 3.…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Laktató epe diéta recept pisztránggal növényi tejszínnel és friss zöldségekkel

    Ez a könnyű zöldségleves ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő hatású összetevőket tartalmaz. Segíti az emésztést, támogatja az epehólyag működését, és hozzájárul a szervezet méregtelenítéséhez. Hozzávalók – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 3 közepes sárgarépa – 2 szár zeller – 1 közepes cukkini – 1 liter alacsony sótartalmú zöldségalaplé – 1 csokor friss petrezselyem – Só, bors ízlés szerint – 1 teáskanál kurkuma Elkészítés 1. Melegítsd az olívaolajat egy nagyobb lábasban közepes hőfokon. 2. Aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát, majd dinszteld meg az olajon, amíg áttetszővé válik. 3. Hámozd meg és karikázd fel a sárgarépát, majd…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Epe diéta reggeli recept laktató pisztrángos póréhagymás görög joghurttal

    Ez a könnyű és tápláló csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz, amelyek támogatják az epehólyag működését és az emésztést. Ideális választás azok számára, akik szeretnének változatos, mégis kímélő fogásokat készíteni. Hozzávalók – 400 g csirkemell filé – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez – 1 teáskanál kurkuma – Fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra, majd sózd meg enyhén. 2. A sárgarépát hámozd meg, és karikázd fel, a cukkinit és brokkolit pedig darabold kisebb részekre.…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Laktató epe diéta recept lassú főzésű pulykás főétel kakukkfűvel

    Ez a könnyen elkészíthető csirkeragu tökéletes választás epediétában, hiszen mentes a zsíros, nehezen emészthető összetevőktől, és kíméletes a máj számára. Friss zöldségekkel és sovány csirkemellel készül, így támogatja az egészséges májműködést és az optimális emésztést. A recept egyszerű, gyors, és ízletes megoldást nyújt a mindennapokra. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 500 ml csirkehúsleves (sómentes) – 1 teáskanál szárított kakukkfű – Só (csak nagyon kevés, vagy opcionális) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. 2. Egy nagyobb lábasban…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Laktató epe diéta recept tojással céklával karalábéval és snidlinggel

    Ez a könnyű és tápláló csirkeragu ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag fehérjében és rostokban. Egyszerűen elkészíthető, és segít fenntartani az epehólyag egészségét, miközben ízletes és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 150 g zöldborsó (friss vagy fagyasztott) – 2 evőkanál olívaolaj – 200 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves – 1 teáskanál friss kakukkfű vagy 1/2 teáskanál szárított – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. 2. Egy nagy…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Laktató epe diéta recept párolt hal koktélparadicsommal és zöldbabbal

    Ez a könnyű és tápláló édesburgonya-rizottó kíméletes az epére, miközben gazdag rostokban és vitaminokban. Az egyszerű, természetes alapanyagok segítik az emésztést, és nem terhelik meg az epehólyagot. Ideális választás azok számára, akik szeretnének változatos, mégis epediétának megfelelő ételeket fogyasztani. Hozzávalók – 200 g édesburgonya – 150 g rizs (fehér vagy basmati) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 kis fej vöröshagyma – 500 ml zöldségalaplé (sószegény, házi vagy bolti) – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss szerecsendió (elhagyható) – Friss petrezselyem a díszítéshez – Só ízlés szerint (max. kevés) – Frissen őrölt fehér bors ízlés szerint Elkészítés 1. Az édesburgonyát hámozd meg, majd vágd kis kockákra. 2. A vöröshagymát és…

  • Epebarát desszertek,  Epebarát halételek

    Lassú főzésű laktató halas desszert epediétához céklával és paradicsommal

    Ez a könnyű, tápláló csirkeleves kifejezetten az epediétára szabott, amely segít az epehólyag és az emésztőrendszer nyugtatásában. Alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető összetevői ideálissá teszik az epekövesség vagy epehólyag-eltávolítás utáni időszakban. Emellett gyulladáscsökkentő és béltisztító hatású alapanyagokat tartalmaz. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé (bőr és zsír nélkül) – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 liter zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – 1 kis marék friss petrezselyem – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra vagy csíkokra. 2. A zöldségeket tisztítsd meg, majd a sárgarépát és…